 |
ПИР |
|||||||||||||||
| Главная » Кухни стран мира |
Кухня Алжира
| Лубиа - особое алжирское блюдо, аромат которого происходит от дерсы - смеси специй из высушенного на земле острого перца чилли (в ходу в Нью-Мексико, США), чеснока и земляного тмина. Дерса - наиболее часто используемая приправа алжирской кухни. Традиционно добавляется еще и немного уксуса. Также традиционной является курица в зеленых оливках (месталла). |
| Всего комментариев: 0 | |
|
|
Copyright MyCorp © 2024
Конструктор сайтов - uCoz